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2007“中國廣告與品牌大會”會場實況

令真功夫和葉茂中營銷策劃感到非常自豪地是，在本次大會上，由葉茂中營銷策劃機構(gòu)策劃的真功夫案例一舉獲得由國內(nèi)外眾多業(yè)內(nèi)專家、大師評出的中國廣告案例大獎，同時葉茂中還獲得了中國廣告突出貢獻人物獎。

這的確令人感慨振奮，也再次表明真功夫不但在市場上獲得了消費者的認(rèn)可，同樣在廣告行業(yè)內(nèi)也獲得了巨大的影響。



圖為真功夫董事長蔡達標(biāo)與葉茂中一起上臺領(lǐng)獎

●全國攻略

自2005年開始，真功夫正式吹響進軍全國市場的號角，至2007年，近三年時間內(nèi)，真功夫發(fā)起了一波又一波的市場擴張。


強攻上海 侵占長三角

從真功夫在上海第一家餐廳開業(yè)，真功夫就將華東市場作為發(fā)展重點，其中包括上海、杭州、蘇州、寧波、南京等城市，而上海則是重中之重。到2007年年底，真功夫整個華東的分店總數(shù)達到了25家。

近三年以來，真功夫在華東地區(qū)的品牌知名度及營業(yè)狀況有了較大幅度提升。以真功夫正大廣場店、香港廣場店為例，這兩個餐廳高峰期的上座率已從起初的不到50%上升到目前的95%以上，人氣甚至超過了隔壁某知名西式快餐品牌。

此外，除了繼續(xù)深挖、鞏固現(xiàn)有的華東市場外，真功夫同時在進一步拓展長三角其他空白領(lǐng)域市場，2008年正式進入南京、無錫等市場，逐步形成包圍長三角之勢。

華北重陣 蓄勢待發(fā)

與1994年就開始的華南市場不同，真功夫入駐北京是2005年的事情，南北口味差異顯著，真功夫當(dāng)初頂著巨大壓力進來了。很多同行私下等著看笑話：真功夫快餐居然跑到天子腳下來了，沒兩年就得慘敗而歸。

然而幾年過去后，真功夫在北京的跨區(qū)域發(fā)展速度，居然超過了很多北京土生土長的快餐店。北京簽鋪位并不比上海容易，租金也很昂貴，而且核心商圈還要對品牌知名度、銷售量進行嚴(yán)格審核，能簽下店鋪數(shù)量直接成為衡量一個品牌影響力的主要因素。

目前，真功夫在華北已經(jīng)有近30家店。在北京核心商圈，像新世界、安貞華聯(lián)、王府井、國貿(mào)、西單、朝外、雙安和SOGO，真功夫全部已進駐。

穩(wěn)固大本營 堅守珠三角

相對華東陣營，真功夫的大本營華南市場更加穩(wěn)固。2007年，真功夫華南市場總店數(shù)已經(jīng)達到170多家。其中，華南市場商家必爭之地廣州、深圳轄區(qū)總店數(shù)就已近100家，再加上其將西式快餐的品質(zhì)、服務(wù)和清潔運用的爐火純青，勢頭遠超過了其它本土快餐企業(yè)。


●資本助力

2007年10月25日中式快餐企業(yè)真功夫宣布，其全國連鎖門店數(shù)達到200家，并獲得今日資本和聯(lián)動資本聯(lián)手向其投入的3億元資金，該筆資金將用于擴店和培訓(xùn)之用，真功夫高層表示，08計劃增加新店130家直營店。“我們今天的全國直營店數(shù)量已經(jīng)達到200家，年營業(yè)收入增長約50％，今年年底全國直營店將增至250家”，真功夫餐飲管理有限公司總裁兼董事長蔡達標(biāo)宣布。

2009年，真功夫米飯銷量突破8000萬份。 2010年，真功夫米飯銷量預(yù)計突破1億份。也就是說，平均下來每十三個中國人就有一個是真功夫的消費者。

而截止至2010年1月，真功夫全國直營店普已達350家；客單價29元，超過麥當(dāng)勞肯德基兩大洋巨頭。


并且，憑借卓越的品牌及優(yōu)秀的產(chǎn)品，真功夫作為中式快餐的唯一代表，與肯德基吉必勝客等諸多國際品牌并肩，成為舉世矚目的上海世博會的餐飲供應(yīng)商。笑容出現(xiàn)在“真功夫”每一個董事的臉上，蔡達標(biāo)董事長對葉茂中營銷策劃項目組說：

“現(xiàn)在我們可以下這樣一個結(jié)論，‘真功夫’是成功了，這絕對是一個偉大的創(chuàng)意” 。

還有什么比這句話更讓人振奮呢？

真功夫借強勢社會文化力量越來越紅火，再次驗證了葉茂中營銷策劃對其品牌核心價值的挖掘是真的到位并具有高度傳播性。

“真功夫”品牌實戰(zhàn)再一次堅定了我們的信仰：只有自己煉就“真功夫”，方能以快刀斬開客戶的一團亂麻。